Tendance Ouest – 30 mars 2017

Le zéro-déchet, leur nouveau mode de vie

Le
Par : Margaux Rousset

Réparer les objets au lieu de les jeter, acheter ses aliments en vrac plutôt que d’utiliser des emballages en carton… Tels sont les objectifs que des habitants de Caen tentent de mettre en place.

Bibelots, vaisselles, livres, appareils électroménagers… tous les objets du quotidien peuvent avoir une nouvelle vie. Éviter les déchets et réutiliser les objets, c’est le pari que se sont lancé les adhérents de la Coop 5 pour 100 de Caen (Calvados) à travers leur ressourcerie. Le cheminement est simple. « Nous récupérons par différents types de collectes les objets dont les gens n’ont plus usage soit parce qu’ils font doublon, soit parce qu’ils sont cassés et qu’ils ne savent pas les réparer« , explique Lætitia, salariée coopératrice.

 

L’objectif ? Réduire la poubelle noire

Une fois récupérés, les objets sont pesés pour que les usagers se rendent compte des kilos qu’ils n’ont pas jetés. « Nous prenons tous les objets du quotidien. On a même un parapente que nous n’avons pas encore pesé« . Les objets sont ensuite nettoyés et triés, réparés si c’est possible ou transformés pour un autre usage. « Si on ne peut vraiment rien en faire, ils vont dans des filières de recyclage pour une transformation matière. Dans le pire des cas, on les jette dans ce que l’on appelle une poubelle ultime, et notre enjeu c’est que cette poubelle noire soit la plus petite possible. » Le principe de la ressourcerie est donc de diminuer la part de production de déchets sur le territoire et de sensibiliser à la surconsommation et à la pollution.

La Coop 5 pour 100 a récemment obtenu le statut de Société Coopérative d’Intérêt Collectif (Scic). « Nous avons obtenu le permis pour réaliser des travaux à l’intérieur de notre local« , explique Laetitia. Des travaux qui commenceront en juin pour une ouverture de la Coop en septembre. « En plus de la ressourcerie et du magasin, il y aura des ateliers de réparation partagés, un espace cantine avec des produits locaux et une épicerie d’alimentation en vrac. »

 

Le vrac, plus écologique et plus économique

Le vrac, c’est aussi le nouveau mode de consommation que vont proposer deux amies Caennaises, Amélie et Mathilde. Cet été, au 14 rue Gémare, leur boutique Le comptoir du vrac va voir le jour. « C’est une épicerie sans emballage, de produits locaux et/ou bio« . Des bocaux et sachets en tissus réutilisables seront proposés dans le magasin. « Les gens peuvent également venir avec leurs propres emballages pour faire leurs courses« . Économique et écologique puisque les consommateurs ne vont payer que la quantité de produits qu’ils ont pris et non plus l’emballage. « Le vrac c’est entre 15 et 30% moins cher. Lorsqu’on achète un paquet de pâte par exemple, un peu moins de la moitié du prix correspond à l’emballage et au marketing qu’il y a autour de la marque. Tout ça c’est retiré quand on achète en vrac« . Pour leurs produits, les deux jeunes femmes ont fait appel à une vingtaine de producteurs locaux, proches de Caen. Pour les produits qui ne seront pas normands, « ils seront tous français et bio« .

Plus de 2 000 personnes suivent l’initiative des deux jeunes femmes sur leur page Facebook. « C’est encourageant et ça nous pousse à y croire« . Une vraie demande qui est en train de s’installer et qui trouve des adeptes dans le Calvados.

 

30% d’emballage dans notre poubelle

Les deux amies pratiquent elles-mêmes, non pas le zéro-déchet total « car c’est bien compliqué« , mais la réduction au maximum des déchets dans leur quotidien. Elles livrent quelques petites astuces. « Au quotidien nous réutilisons un maximum de chose. Par exemple lorsqu’on achète des aliments, on peut les prendre en bocaux pour pouvoir ensuite le réutiliser« . Une autre idée, celle du compost. « On sait que 30% d’une poubelle correspond à des déchets organiques. Donc, si on les enlève en les compostant pour les réutiliser pour nourrir les plantes par exemple. Les emballages correspondent également à 30% de notre poubelle de base. Donc il y a pas mal de choses à faire facilement, il suffit d’avoir les bons outils« , concluent-elles.

Ouest-France – 10 octobre 2016

Consommer citoyen,

déjà 300 adhérents pour la Coop 5 pour 100 à Caen

Une maquette de l'intérieur de la Coop 5 pour 100, à Caen.

Une maquette de l’intérieur de la Coop 5 pour 100, à Caen.

Laurent NEVEU / Ouest-France Caen

Dans un ancien bâtiment industriel du cours Montalivet à Caen (Calvados) fonctionnera la Coop 5 pour 100, sous forme de coopérative, d’ici la mi-novembre 2016. Pour recycler des objets du quotidien mais aussi vendre des produits alimentaires locaux.

Une partie des futurs « coopérateurs », devant la maquette de la coopérative. En arrière-plan, la première réalisation de la Coop 5 pour 100, une plateforme qui servira pour l’accueil et un bureau.
Une partie des futurs « coopérateurs », devant la maquette de la coopérative. En arrière-plan, la première réalisation de la Coop 5 pour 100, une plateforme qui servira pour l’accueil et un bureau. | Laurent Neveu

Le lieu de la Coop 5 pour 100 est trouvé et a commencé à être aménagé : c’est un ancien entrepôt du cours Montalivet, pas très loin de la Maison du vélo à Caen. Laetitia Million, l’une des cinq fondatrices est une jeune femme très heureuse, comme ses camarades, du démarrage de la coop : « L’esprit coopératif a bien pris, plein de nouvelles têtes sont venues à notre assemblée générale et on va sans doute dépasser les 300 adhérents. Les premières subventions vont nous permettre de rémunérer deux ou trois porteurs du projet, pour préparer l’ouverture au public du lieu. »

Une maquette de l'intérieur de la Coop 5 pour 100, à Caen.
Une maquette de l’intérieur de la Coop 5 pour 100, à Caen. | Laurent Neveu

Vers la mi-novembre 2016, l’association devrait se transformer en Société coopérative d’intérêt collectif.

 

Une maquette de l'intérieur de la Coop 5 pour 100, à Caen.
Une maquette de l’intérieur de la Coop 5 pour 100, à Caen. | Laurent Neveu

Pas qu’une ressourcerie

La Coop 5 pour 100 abritera une ressourcerie : une entreprise qui recycle des objets du quotidien. Exemples : matériel hi-fi, puériculture, jouets, électroménager, vêtements, vaisselle, meubles… Mais le bâtiment accueillera d’autres activités. Une épicerie est prévue, proposant des produits alimentaires « via des circuits courts et bios ». Un espace jeunesse doit également être aménagé, « notamment pour garder les enfants des coopérateurs quand ils viennent nous aider ». Il y aura aussi des ateliers partagés où l’on pourra réparer ses meubles ou appareils cassés.

L’espace cuisine.

 

Une vue des ateliers partagés.
Une vue des ateliers partagés. | Laurent Neveu

Tendance Ouest – 20 avril 2016

La Coop 5 pour 100 vise un commerce autrement à Caen

La Coop 5 pour 100 vise un commerce autrement à Caen

La Coop 5 pour 100 ouvrira dans ce hangar, le long du Cours Montalivet à Caen

C’est ce mercredi 20 avril, qu’est lancé un financement participatif sur Zest.coop pour permettre la construction du premier pavillon de la Coop 5 pour 100 qui ouvrira en fin d’année. Un lieu pas comme les autres.

 

À l’automne prochain, ouvrira cours Montalivet à Caen, sur 1 800 m2 dans un entrepôt situé à proximité de la Maison du vélo, une structure unique en France : la Coop 5 pour 100. « Il existe dans l’Hexagone d’autres ressourceries, mais pas avec d’autres activités sur le même site et avec un même statut économique et juridique« , expose Laëtitia Millon, l’une des cinq porteurs du projet. Outre la collecte d’objets auprès de Caennaises et de Caennais souhaitant s’en débarrasser avant d’être remis en état puis vendus à des prix défiant toute concurrence, ce lieu participatif disposera d’un café-cantine avec des menus entre 10 et 14 €, d’un magasin coopératif proposant des produits alimentaires issus de l’agriculture bio et de circuits courts, ainsi que des produits d’entretien. « L’idée, c’est donc de permettre à tout un chacun de venir ici faire ses courses et de soutenir une économie durable« .

Douze emplois sont prévus lors de l’ouverture de la Coop 5 pour 100 à l’automne. Ils devraient être 30 à y travailler d’ici 2019 si tout se passe bien. Mais d’ici là, ce lieu participatif reste à construire. « Pas moins de 140 personnes nous ont déjà rejoints dans ce projet et nous lançons un appel à tous ceux qui veulent venir nous aider à partir du 10 mai sur le chantier pour aménager les lieux« , propose Didier Hays, l’un des instigateurs. Une réunion ouverte au public sera d’ailleurs organisée en mai, à l’extérieur du bâtiment pour mieux saisir toute la dimension du lieu et intégrer, pour ceux qui le souhaitent, des groupes de travail.

La Coop 5 pour 100 comprendra également un espace dédié à des professionnels qui lancent leur activité. « Nous leur mettrons à disposition un local, des outils et notre réseau pour leur permettre de lancer leur entreprise« , explique Laetitia Millon. Une offre qui pourrait intéresser des travailleurs exerçant dans les domaines de la menuiserie, du métal ou de la couture notamment.

Pour rejoindre le financement participatif, c’est par ici.

(source : https://www.tendanceouest.com/actualite-136174-la-coop-5-pour-100-vise-un-commerce-autrement-a-caen.html)

1 2 3