boissons et autres liquides à la Coop

La Coop 5 pour 100 vous propose :

des boissons

nos producteurs et productrices

Brasserie La Lie : bière

Brasserie La Fresneysie : bière

Brasserie La Mouette : bière

La Brasserie de Renart : bière caennaise

Ça va tea ? : thé glacé

Café Dauré : café, thé

Faso’Die : boissons traditionnelles africaines

Vergers de Ducy : jus de pommes, poires, cidre, poiré…

PIVA SCEA : vins de Bordeaux

Meuh Cola : limonade et autres sodas

Domaines Monbouché, EARL Theulet-Marsalet : Vins Bergerac et Monbazillac

Le Verger de la Reinette : jus de fruits produits dans l’Orne

Mickaël Mary – Terres de Simples : tisanes simples et composées

Green & Co : Pipi du Dragon

 

 

et autres liquides…

En partenariat avec l’association Normandie Grèce, nous travaillons avec une coopérative sociale (Eptastiktos Coopérative) qui défend les oliviers anciens de Crète et redistribue ses bénéfices pour des actions sociales. Découvrez cette huile délicieuse en bidons de 1, 3 ou 5 litres.

De plus nous travaillons également avec Guillaume Dupin pour son huile de Colza, à Isigny-sur-merEcodis

Les Fermes bio d’Isigny

fruits et légumes à la coop

Faut-il encore se convaincre des différentes bonnes raisons de manger des fruits et légumes ? Jetons un œil au lien précédent ou à celui-ci et la raison l’aura emporté. Un petit calendrier peut nous y aider.

La Coop 5 pour 100 propose dans son épicerie fruits et légumes bio de saison et locaux (si lointain, équitables).

nos producteurs et productrices

Le Biau Costil : Ferme en maraîchage biologique depuis l’an 2000 à Torteval-Quesnay (30 min Caen, 20 min Bayeux, dans le Calvados ). Livraison de paniers biologiques / maraîchage biologique / épicerie paysanne.

Les Jardins d’Arlette : Les Jardins d’Arlette est une association loi 1901 à vocation d’insertion avec comme support le maraichage et la vente de légumes.

Les Jardins d’Arlette dispose de deux sites de ventes :
Zone Industrielle, Rue Faraday
14700 Falaise
Numéro boutique : 06 72 18 75 96
Av. Daniel Bruand, Le Londel,
14112 Bieville-Beuville
Numéro boutique : 06 72 18 74 33

EARL des 4 saisons : Située à La Graverie aux portes de Vire, dans le Calvados, l’exploitation de Christine GAMAURY et Nicolas PARIS, l’EARL des 4 Saisons, comporte plusieurs productions en agriculture biologique (maraîchage, petits fruits, œufs, élevage ovin viande ), et une production de miel (30 ruches) et de pains d’épices non certifiable en AB. L’exploitation fonctionne sur 32,40 ha d’un seul tenant à ce jour (3 ha de maraîchage dont 1500 m² de tunnels, 0,35 ha de fruits rouges, 9 ha de céréales et 20 ha de prairies dont les parcours des poules, des prairies temporaires pour les rotations et des prairies naturelles permanentes).

Vergers de la Frestellée : Ferme conduite en agriculture biologique aux produits labellisés Ecocert : pommes vendues en filet de 5 ou 10 kg, fraises, poires, prunes, abricots, pêches, nectarines, coings, cerises, fruits rouges, rhubarbe, kiwis, châtaignes. Possibilité de cueillette sur place.

Le verger de Maison Neuve : Nous travaillons selon les principes de l’agriculture raisonnée, en utilisant les insectes prédateurs, nous avons également implanté des nids pour nos mésanges bleues, qui sont nos alliées. 18 variétés de pommes choisies pour leurs qualités gustatives (Cox’s orange, Boskoop rouge, Braeburn, Reinette d’Armorique, Rubinette, Belchard, Flamboyante, Redstar…) proposées cueillies. Poires Conférences et Roksolana.

La petite ferme des « Béliers »à Grainville-Langannerie : fraises

Le verger de Maison Neuve : pommes

Clarisse Hubert, maraîchage bio : piments

céréales et légumineuses à la coop

Le 6 mai 2019, dans une interview au Monde, Franck Courchamp, écologue et chercheur au CNRS, déclarait : « On perd en déforestation l’équivalent du Portugal tous les ans, principalement pour l’élevage du bétail (en Amérique du Sud) et les plantations d’huile de palme (Asie du Sud-Est). La biomasse de tous les mammifères terrestres (la ‘masse cumulée’ de tous ces animaux) se répartit comme suit : 36 % d’humains, 60 % pour le bétail et seulement 4 % d’animaux sauvages… Si chacun d’entre nous mangeait moins de viande – en se rappelant qu’on n’est pas carnivores, mais omnivores –, alors on aiderait à relâcher la pression sur la biodiversité. Et, en même temps, celle sur notre porte-monnaie et celle sur notre santé. »

Réduire drastiquement la consommation de viande, voire la supprimer comme les végétariens, est un moyen direct et efficace d’agir sur notre environnement.

Il est bien connu maintenant que les associations de céréales et de légumineuses remplacent avantageusement la viande dans l’alimentation : riz-haricots rouges, pâtes-pois cassés, maïs-fèves, avoine-soja, semoule-pois chiches, blé-lentilles (voir ici pour plus d’infos).

La Coop 5 pour 100 propose dans son épicerie tout ce qu’il faut pour préparer ces associations vertueuses :

céréales

pâtes de blé et d’épeautre, en coquillette, farfalle et penne

riz long, semi-complet, basmati

semoule de couscous

kasha (grain de sarrasin décortiqué et grillé)

boulgour

féculents

lentilles du Perche

lentilles Beluga

pois cassés

pois chiches

haricots blancs

haricots rouges

divers

chènevis (graines de chanvre)

quinoa (semi-céréale)

 

Nos producteurs et productrices

La patte Jeanjean : situés dans le Perche, pâtes, céréales et légumes secs

Thibo et Caro : situés à Maltot, ils transforment leur propre production céréalière.

Ferme de La Touche : farine de blé et de sarrasin

Tout est bio, cela va sans dire. Conditionnements divers possibles.

Les pommes arrivent !

Cette semaine, les Vergers de la Frestellée nous proposent de la pomme Elstar. Et très bientôt de nouvelles variétés viendront s’ajouter…

Evelyne et Jacky, à côté de Vimoutiers, proposent de venir cueillir en saison fruits et légumes. Leurs produits sont en vente dans les différentes événements du calvados.

Ils proposent pommes, poires, fraises pour le groupement d’achat de de la Coop.

http://www.cueillette-la-frestellee.fr

https://www.facebook.com/lesvergersdelafrestellee/

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