La Coop cuisine

Mercredi 15 mars, une partie de l’équipe de la Coop 5 pour 100 investissait pour la seconde fois la Cuisine du Café Sauvage afin de nous régaler les papilles.

Le menu : une salade de betteraves suivie d’un crumble de légumes et sa crème à l’ail et clôture en beauté avec des choux à la crème !

Avancement du plan de financement

Bonne nouvelle, suite à une entrevue avec ses partenaires financiers (Région Normandie, Communauté Urbaine Caen La Mer, l’ADEME, la NEF, le Crédit Coopératif, BPI France, l’URSCOP et BNA) la Coop a obtenu une future présentation de son plan de financement en comités et commissions d’engagement. De ce fait le déblocage des fonds d’investissements se feraient vers les mois de mai-juin et les travaux pourraient débuter en juillet. Quant à l’ouverture publique, elle aurait lieu en septembre si tout va bien !

Conseil coopératif du 9 février

La Coop 5 pour 100 a eu l’honneur de tenir son premier Conseil Coopératif le 9 février dernier. Celui-ci a pour objectif de suivre et de piloter l’action globale de la SCIC tout en veillant à ce que l’intérêt collectif, les valeurs et principes coopératifs soient respectés. Ce Conseil réunissait les délégués des salariés, mais aussi ceux des usagers, des partenaires et également des groupes de travail.

Participations prochaines

Mercredi 9 novembre 2016, présentation du projet Coop 5 pour 100 au « D D Day », journée développement durable au Chemin Vert
Centre Socio-culturel CAF du Chemin Vert

Accédez au programme

 

Mercredi 16 novembre 2016, 20h30 Ciné-Rencontre-dégustation
FOOD COOP, Documentaire de Tom Boothe, américain, français (vostf), 2016-1h37.
En pleine crise économique, dans l’ombre de Wall Street, une institution qui représente une autre tradition américaine est en pleine croissance. C’est la coopérative alimentaire de Park Slope, un supermarché autogéré où 16 000 membres travaillent 3 heures par mois pour avoir le droit d’y acheter les meilleurs produits alimentaires dans la ville de New York aux prix on ne peut moins chers.

Projection suivie d’un échange avec des représentants de la Coop 5 pour cent, de la Coop Un de Caen et Bio 14food-coop

Mercredi 7 décembre 2016, tenue d’un stand et participation à une table-ronde « Accompagner le consommateur dans la lutte contre le gaspillage et l’allongement de la durée d’usage des biens » aux 1res Rencontres normandes du développement durable à l’Université de Caen Normandie

Accédez au programme

Vendredi 9 décembre, samedi 10 décembre et dimanche 11 décembre 2016, participation à « Un autre marché » de l’ARDES

Intervention du réseau des ressourceries

Accompagnés par Vincent, Nathalie et Estelle du Réseau National des Ressourceries, les coopérateurs ont approfondi collectivement cet été la question des déchets sur notre territoire et préparé les futures activités de notre ressourcerie.

Le contenu de nos poubelles n’aura bientôt plus de secrets pour nous ainsi que les spécificités de production de nos objets encombrants ménagers courants, ceux qui sont aptes à une deuxième vie et les procédés de préparation en vue de leur réutilisation… Et tout ça dans le respect de l’environnement et de la santé publique !

Retour sur la première journée des coopérateurs – samedi 25 juin

Nous étions une cinquantaine à nous retrouver en ce samedi après-midi dans notre local du Cours Montalivet pour faire le point sur la construction collective de notre projet et pour traiter de questions transversales nécessitant une participation large des parties prenantes.

Tout d’abord Karine a présenté les prochaines étapes permettant l’ouverture de lieu au public et le début des activités :

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Trois grandes phases à finaliser et qui sont inter-dépendantes avant l’ouverture:
Phase bâtiment : Schémas d’aménagement final à valider, dépôt permis de construire, identification des prestataires, travaux de mise aux normes, travaux d’aménagement et chantiers participatifs
Phase juridique : dépôt des statuts et enregistrement, appel à souscription, assemblée générale constitutive
Phase financière : dépôt des demandes de crédits aux banques et des dossiers de subventions pour l’investissement


Puis Didier a fait part des éléments financiers concernant le projet en distinguant l’association de préfiguration (notre actuelle structure juridique) et la structure coopérative à créer (la SCIC)

L’association de préfiguration: les financements de 2016:

L’association de préfiguration : Les dépenses de 2016

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L’association de préfiguration : La synthèse de 2016

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La société coopérative : Les investissements à réaliser

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La société coopérative : Comment financer ces investissements ?

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La société coopérative : Quelles prévisions d’activité ?

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La société coopérative : Combien de salariés ?

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Enfin, Laetitia a partagé un bilan de la mobilisation collective autour du projet : les actuels adhérents de l’association, futurs coopérateurs.

Les coopérateurs de la Coop 5 pour 100, ce sont des hommes et des femmes de tous âges principalement domiciliés à Caen mais aussi aux alentours :

Ils s’impliquent régulièrement ou lors d’actions plus ponctuelles :


Après une pause, les ateliers de travail ont débuté et l’ensemble des participants s’est ensuite retrouvé en plénière pour une courte restitution.

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Atelier : quelles ressources pour quel développement ?

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Atelier : Notre magasin idéal

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Atelier : vers la mise en place du collège des usagers coopérateurs ?
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Atelier : La place des jeunes coopérateurs

 

 

 


Tout au long de la rencontre, le brainstorming organisé par le groupe communication a permis de récolter de nouvelles propositions pour identifier quel sera le nom final de la coopérative. Un vote entre les participants a permis d’identifier trois noms plus plébiscités que les autres: “La Coop’n’co”, “La Coop” et “Le transfo”.


Enfin, la soirée s’est achevé par un repas pendant lequel nous ont rejoint certains donateurs de la campagne Zeste…

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Retour sur la rencontre du 10 mai

Nous étions nombreux lors de cette « porte-ouverte » au sein de notre bâtiment et ce fut l’occasion de rencontrer de nouvelles personnes prêtes à s’engager dans le projet coopératif et de mettre en avant les réalisations des coopérateurs impliqués.

Le lancement de cette campagne d’adhésion est donc enthousiasmante puisque nous sommes déjà plus de 200 à avoir adhéré au projet !

Notre objectif est d’atteindre les 400 coopérateurs au démarrage des activités à l’automne 2016. L’adhésion permet de contribuer bénévolement au projet et de devenir coopérateur lors de la création de la coopérative.

Merci encore à nos partenaires qui nous accompagnent dans cette belle aventure : Caen la mer et Ville de Caen, le SYVEDAC, l’ADEME, Région Normandie, la Fondation d’entreprise Legallais, le cabinet d’architecte Bureau Mécanique, Normandie Équitable, Agrobio, la Société financière de la Nef, Cabinet AM Consulting & Expertises, Vélisol Ateliers Vélo Solidaire, la Chiffo, R’pur, Tritout solidaire…

Merci aussi à Joël Bruneau, président de Caen la mer et maire de la ville de Caen, d’être venu pour montrer l’intérêt des collectivités pour notre projet.

Mention spéciale au Mazel Combo qui comme toujours est au rendez-­vous pour apporter son soutien musical aux initiatives citoyennes du territoire.

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