les boréales à la cantine de la coop
C’est parti pour les Boréales à la Coop 5 pour 100 ! Deux semaines de menus spéciaux à la cantine !
MENU SPÉCIAL FESTIVAL DES BORÉALES – DU 20 AU 30 NOVEMBRE
mercredi 20 novembre
soupe aux pois (Kevyt hernekeitto)
gratin de carottes (porkkanalaatikko)
brioche à la cannelle (korvapuusti)
jeudi 21 novembre
crémeux de betterave
boulette de lentilles (köttbullar vegan)
brownie (mokkapalat)
vendredi 22 novembre
salade de pommes de terre au hareng fumé
ragoût de bœuf (kalops)
tarte à la myrtille (mustikkapiirakka)
samedi 23 novembre
velouté de champignons
gâteau de pomme de terre à l’aneth et truite
cheesecake (ostkaka)
mercredi 27 novembre
coleslaw
tartelette de Carélie (karjalanpiirakka)
prinsesstårta
jeudi 28 novembre
salade d’épinard et de butternut
ragoût scandinave aux champignons
roulé pomme cannelle cardamome (kanelbullar vegan)
vendredi 29 novembre
tartine nordique
soupe poisson du jour (lohikeitto)
délice aux amandes de Mr Runberg (runebergintorttu)
samedi 30 novembre
salade d’endive et vinaigrette au miel
galette de pommes de terre aux champignons
petit pain fourré à la crème pâtissière (skolebrød)